Chef privé
CHEF PRIVÉ | MARIAGE | TRAITEUR | BRASERO
Chef privé bassin d'Arcachon
Tradition et innovation pour une expérience inoubliable
Découvrez notre service de chef privé haut de gamme.
Du Bassin d’Arcachon à Bordeaux, au Cap Ferret en passant par les vignobles de Saint-Émilion, et partout où vos rêves vous mènent, découvrez une expérience gastronomique d’exception.
Chez Gastronomie et Prestige by Julien Stocky, nous offrons un service de chef à domicile alliant discrétion et personnalisation.
Fort de 15 ans d’expérience sur le bassin d’Arcachon et 10 ans à travers la France, Julien Stocky s’impose comme le chef de référence du secteur.
Fondée par Julien Stocky, Gastronomie et Prestige incarne l’élégance et le savoir-faire français, offrant des expériences culinaires d’exception et des services sur mesure. Spécialisés dans l’organisation d’événements prestigieux, la création de menus raffinés et le conseil en sommellerie, nous mettons notre savoir-faire à votre service.
Chaque prestation est conçue avec précision et passion pour sublimer vos instants.
Organisez un dîner intime, une réception ou un événement spécial, notre équipe se consacre entièrement à vous offrir un service attentionné et une expérience culinaire exceptionnelle.
Réservez dès maintenant pour découvrir notre service de chef à domicile et offrez à vos invités une expérience gastronomique inoubliable.
Saveur
Expertise
Texture
Découvrez l’excellence culinaire sur mesure
Plongez dans un univers où la gastronomie rencontre l’élégance du service
Chez gastronomie & prestige, chaque expérience est conçue avec passion et savoir-faire pour émerveiller vos sens.
Nos offres uniques et personnalisées transforment vos événements en moments inoubliables, où la finesse des saveurs s’allie à un service irréprochable.
Notre cuisine, élaborée à partir de produits frais & locaux, célèbre l’authenticité et la créativité. Chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et innovation pour offrir une expérience gustative qui vous ressemble.
En partenariat avec Agathe Pages, notre maître d’hôtel et sommelière, nous sublimons vos repas avec des accords mets et vins de précision pour une expérience sensorielle complète.
Mais ce qui fait notre différence, c’est notre engagement envers un service d’excellence, attentif, raffiné et toujours discret, veille à chaque détail pour que vous puissiez savourer l’instant en toute sérénité, avec l’assurance d’une prestation aussi fluide qu’élégante.
Que ce soit pour un dîner intime, une réception ou une célébration unique, notre équipe s’adapte à vos envies pour créer des instants sur mesure.
Du Bassin d’Arcachon à Bordeaux, en passant par les vignobles de Saint-Émilion, et partout où vous êtes, laissez-vous guidez par notre savoir-faire et découvrez comment nous donnons vie à vos désirs.
Contactez-nous pour en savoir plus et laissez Julien & Agathe sublimer vos moments d’exception.
Découvrez l’excellence culinaire sur mesure
Traiteur Mariage
Main dans la main écrivons le plus beau chapitre de votre vie.
Chez Gastronomie & Prestige, votre mariage se transforme en un conte envoûtant, où chaque détail est tissé avec l’amour et le soin que nous porterions à notre propre célébration.
Chef à demeure
Découvrez nos services exclusifs de chef à demeure pour une expérience gastronomique sur mesure, alliant prestige, saveurs raffinées, service & simplicité.
Le restaurant privé par Gastronomie & Prestige
Plongez dans une expérience gastronomique intime et sur-mesure dans notre restaurant privé, pensé exclusivement pour vous offrir un moment d’exception. Uniquement sur réservation.
Découvrez nos expériences
Ils ont fait appel au chef privé
Philippe C01/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une prestation épatante, gourmande et exceptionnelle à tous les niveaux : cuisine et service. Les produits sont de qualité et le brunch du lendemain revigorant. Prévenant, rigoureux et expérimenté, le chef apporte de précieux conseils sur l’organisation matérielle et culinaire de l’événement ! Une vraie réussite !Virginie l01/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Gastronomie et Prestige pour un chef à domicile au Pyla, afin d’assurer les repas d’une semaine, à la fois sur place avec service et en préparant également certains repas à l’avance. Nous avions demandé pour chaque repas une formule entrée–plat–dessert, avec des plats familiaux à partager. Chaque plat s’est révélé absolument délicieux, avec des quantités très, très, très généreuses (à prendre en compte selon votre appétit). Benoît, le chef qui est intervenu chez nous, a fait preuve d’une gentillesse et d’une discrétion exceptionnelles. Je recommande à 100% (et croyez-moi, nous sommes très exigeants) Un grand merci à vous !Carole C09/08/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous nous sommes régalés lors du baptême de notre fille cet été, une belle prestation traiteur pleine de fraicheur et de saveurs. Nous recommandons sans hésiter Gastronomie et prestige !Louise G07/08/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Julien est un chef passionné et à l’écoute ! Nous avons eu la chance de vivre un superbe dîner, avec des produits d’excellente qualité et un service irréprochable grâce à sa femme Agathe. Nous recommandons vivement ! Encore merci pour ce moment.Hermann23/06/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Julien et Agathe ont été tout simplement exceptionnels. Julien est un chef remarquable, alliant professionnalisme, créativité et maîtrise parfaite de son art. Le repas était d’une grande finesse, avec des produits de qualité et une exécution irréprochable. Agathe, souriante, discrète et extrêmement professionnelle, a assuré un service parfait et chaleureux. Ensemble, ils forment un duo à la fois talentueux, humain et d’une grande gentillesse. Ils ont largement contribué à la réussite de la soirée du mariage ainsi que le brunch qui a suivi. Un immense merci à vous deux !Antoine F02/06/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un immense merci à toute l’équipe pour avoir sublimé notre mariage ! Du début à la fin, tout a été absolument parfait. Le cocktail et le repas ont émerveillé nos papilles et celles de nos invités : des saveurs incroyables, des produits d'une grande qualité et une présentation impeccable. Nous avons reçu une pluie de compliments sur le menu, et à juste titre ! Au-delà de l’excellence culinaire, nous avons été touchés par la gentillesse, la disponibilité et le professionnalisme de toute l’équipe. Une attention à chaque détail, un service irréprochable et un vrai plaisir de collaborer avec eux. C’est du très haut niveau, tant sur le plan gustatif que sur le plan humain. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Ce traiteur est une pépite !Fanny M25/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un vrai dîner d’exception dans le cadre d’un mariage sur le bassin. Merci à toute l’équipe !Alain P25/05/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Il y a 5 mois, nous découvrions l'univers du chef Julien qui nous avait positivement surpris. L'expérience vient d'être renouvelée pour notre plus grand bonheur. Quel plaisir de ressentir une telle passion pour la cuisine ! Le chef Julien a beaucoup de talent et partage avec générosité son amour pour les bons produits qu'il magnifie avec générosité et maîtrise. Et tout cela avec simplicité, gentillesse et bonne humeur... Merci chef pour cet excellent moment de dégustation et de partage !Aude S21/04/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous voulions partager une belle expérience gustative entre amis pour un repas d anniversaire et nous avons tous été conquis!! Encore merci chef pour votre talent, votre créativité et votre professionnalisme. On a ressenti votre passion pour la cuisine à travers vos plats et on s est émerveillé devant eux à chaque fois! Nous vous recommandons sans hésitation ! 🙏👏Constance B14/04/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle expérience, très beaux produits et surtout travaillés avec élégance.
