restaurant privé bassin d'Arcachon
Le restaurant privé
Les expériences autour de la table
Uniquement sur réservation
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Table privée la-teste-de-buch
Les Dîners Privés by Julien Stocky
Plongez dans une expérience gastronomique intime et sur-mesure dans notre restaurant privé, pensé exclusivement pour vous offrir un moment d’exception.
Une configuration unique pour 18 convives seulement
- Deux tables de 6 personnes modulables
- Un îlot central de 6 personnes, où le chef Julien Stocky cuisine en direct sous vos yeux, pour une immersion totale dans son univers culinaire.
Chaque soirée réunit ainsi un maximum de 18 personnes, autour de menus uniques élaborés spécialement pour l’ensemble des convives, garantissant une harmonie parfaite des saveurs.
Accords mets & vins d’exception
Nos propositions sont sublimées par les accords mets et vins imaginés par Agathe, notre maître d’hôtel et sommelière passionnée. Elle puise dans une cave riche en pépites rares et précieuses pour vous faire vivre des associations mémorables.
Une atmosphère comme à la maison
Ce lieu chaleureux et convivial qui a été conçu pour que vous vous sentiez chez vous, tout en profitant d’un service attentionné et discret. Détente, échanges et plaisir des sens sont au rendez-vous.
Le concept de partage
Les tables accueillent 6 personnes, vous pouvez partager votre soirée avec d’autres convives sélectionnés, c’est l’essence même de cette expérience : créer des rencontres autour de la gastronomie.
L’îlot, quant à lui, peut être réservé par 6 personnes maximum par dîner, pour une proximité encore plus privilégiée avec le chef.
Un dîner privé, sur invitation uniquement
Ce restaurant n’ouvre pas ses portes au public. L’accès se fait exclusivement sur invitation ou recommandation, afin de préserver l’intimité et l’excellence de chaque soirée.
Ne manquez aucune date
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Venez découvrir notre univers, où chaque détail est pensé pour vous.
Nous avons hâte de vous accueillir.
soirées à thème restaurant privé
Découvrez nos soirées à thème !
Gastronomie & Prestige by Julien Stocky, notre restaurant privé situé sur le Bassin d’Arcachon, vous propose également des soirées ouvertes au public.
Environ une fois par mois, venez vivre une expérience gastronomique unique lors de nos soirées à thème, organisées en partenariat avec Maison Agathe pour une sélection de vins d’exception.
Ouvertes à tous sur réservation obligatoire, ces soirées promettent des moments conviviaux et savoureux :
- Soirée cocktail dînatoire : Un barman dédié pour des créations originales, accompagnées d’une dégustation de vins raffinés.
- Soirée brasero sur notre terrasse : Profitez de l’ambiance chaleureuse autour du feu, avec des grillades gourmandes et des accords mets-vins parfaits.
- Et bien d’autres surprises à venir, pour émerveiller vos papilles à chaque édition !
Ces événements sont uniquement accessibles sur réservation et ouverts au grand public, pour partager l’élégance et le savoir-faire de Julien Stocky au-delà de nos services privés habituels.
Abonnez-vous dès maintenant à notre newsletter pour être les premiers informés des dates et thèmes des prochaines soirées – ne manquez aucune de ces expériences inoubliables !
Réservez votre place et laissez-vous transporter dans un univers de prestige et de saveurs.
Nous avons hâte de vous accueillir !
uniquement sur réservation
dîner exclusif
Dîner à 4 mains
Découvrez notre toute nouvelle expérience gastronomique dans notre restaurant privé : quatre fois par an, à chaque changement de saison, nous aurons l’immense honneur d’accueillir un chef renommé pour une soirée d’exception.
Un Dîner Exclusif à Quatre Mains
Julien Stocky et le chef invité uniront leurs talents pour vous faire voyager au cœur de leurs univers culinaires respectifs. Une soirée placée sous le signe de la haute gastronomie française, où créativité, raffinement et produits d’exception se mêlent pour créer des instants inoubliables.
Places limitées à 18 convives seulement
12 places à table pour une immersion totale dans l’expérience et 6 places privilégiées sur l’îlot central, aux premières loges pour observer les chefs en action.
Cet emplacement vous permet également d’être servi directement par les chefs.
Une carte des vins et boissons soigneusement sélectionnée viendra sublimer les accords mets-vins de ces menus uniques.
Pour ne rien manquer de cette offre exclusive, de nos prochaines dates et de toute notre actualité, inscrivez-vous à notre newsletter, suivez-nous sur Instagram et Facebook.
Réservez vite : ces soirées sont des événements rares et très convoités !
Contactez-nous pour plus d’informations ou pour être informé en priorité de l’ouverture des réservations.
Repas entreprises bassin d'Arcachon
Déjeuner/Dîner d’Affaires
Découvrez nos déjeuner/dîner d’affaires, disponible exclusivement le lundi, mardi, jeudi et vendredi midi ou le jeudi, vendredi soir dans notre restaurant privé signé Julien Stocky.
Que vous souhaitiez organiser un déjeuner professionnel ou un repas plus informel, notre espace privé est l’endroit idéal pour allier convivialité et partage.
Discret et à l’abri des regards, il offre un cadre intimiste et élégant, parfait pour vos réunions confidentielles, négociations ou moments de détente entre collègues.
Faites confiance à la discrétion de Gastronomie & Prestige pour faire de votre déjeuner un moment d’exception.
Réservez votre table privée
Pour toute demande de disponibilité, contactez-nous par mail : gastronomieprestige@gmail.com
Nous avons hâte de vous accueillir !
Bientôt disponibles
les plateaux repas à emporter !
Découvrez la nouvelle offre de Gastronomie & Prestige, des plateaux-repas à emporter, disponibles du lundi au vendredi midi.
Chaque semaine, le Chef Julien Stocky élabore un menu exclusif et raffiné, renouvelé intégralement pour vous surprendre et ravir vos papilles.
Confectionnés avec des produits frais, de qualité & de saison, ces plateaux incarnent l’excellence gastronomique qui fait la signature de Gastronomie & Prestige.
Composition du plateau-repas :
Composez votre menu sur mesure en choisissant parmi :
- 2 entrées
- 2 plats principaux
- Fromage
- 2 desserts
À partir de 24,90 euros.
Une expérience culinaire, pratique pour vos déjeuners professionnels ou moments gourmands au quotidien.
Les menus de la semaine sont publiés tous les vendredis sur notre site internet. Commandez directement en ligne, 48 heures à l’avance minimum.
Retrait de vos plateaux dans notre restaurant privé à la Teste de buch.
Offrez-vous la gastronomie, simplement et à emporter. Nous avons hâte de vous faire découvrir cette nouvelle façon de savourer l’excellence by Julien Stocky !
Découvrez nos autres expériences
Profitez de nos expériences autour du lieu : évènementiel privé, séminaires, ateliers oenologiques… vivez l’expérience Gastronomie & Prestige !
